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Lacalidad de nuestros solomillos reside en que son de nuestras terneras y no compramos al por mayor. Esto quiere decir que la carne siempre es fresca y no hay intermediarios. El precio es para 2 filetes de solomillo de aproximadamente 180 gramos cada uno.
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Todoslos detalles, paso a paso, para la elaboración de esta receta con los robots de cocina Mycook. Ingredientes: Filetes de ternera al vapor Filete de ternera, Sal, Pimienta, Orégano, Salsa de soja, Aceite de oliva
Filetesde ternera. 1,99 € – 32,85 €. Fino 90 gr, Normal 120 gr, Gordico 150 gr. Rabillo de Babilla Entero 1 Kg aprox. Rabillo de Cadera Entero 1,5 Kg aprox. El kg de Filetes sale a 21.95 €. Puesta de Filete. Elige una opción Babilla Cadera Tapa Rabillo de Cadera Rabillo de Babilla. Grosor del Corte.
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Filetesde ternera (espaldilla) 11,50 € IVA incluido. Los filetes de ternera de espaldilla son considerados por muchos por “feos” pero todo lo que tienen de feos lo tienen de sabrosos. Son “feos” porque tienen un nervio central pero está riquísimos. También conocido por otros nombres como Llanta de ternera o solomillo del carnicero.
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